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INGREDIENTES
Para hacer la maicena, necesitarás los siguientes elementos:
- 3 huevos
- 1 taza de 200 ml de azúcar
- 3 cucharadas de margarina
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de polvo para hornear Royal
- 500 gramos de maicena (cantidad variable)
CONSEJO: También puedes agregar ralladura de limón a la masa para darle aún más sabor a la maicena.
MÉTODO DE PREPARACIÓN de la secuencia de maicena
Sigue el paso a paso:
- En un bol rompe los huevos, añade el azúcar y mezcla bien con los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la margarina, el jugo de limón y el polvo para hornear. Revuelva bien.
- Ahora viene la parte crucial de la receta: la maicena.
- Empieza añadiendo unos 500 gramos de maicena a la mezcla. Sin embargo, esta cantidad puede variar dependiendo del tamaño de los huevos utilizados. Por lo tanto, agrega la maicena poco a poco hasta que la masa alcance el punto ideal.
- Después de mezclar la masa, toca amasarla un poco con las manos. Asegúrate de que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
- Luego enrolle la masa en bolitas.
- Precalienta tu horno a 180°C grados.
- Coloca las bolas de masa en una bandeja para horno, dejando un poco de espacio entre ellas para evitar que se peguen durante la cocción.
- Hornea las galletas durante unos 15 a 20 minutos, o hasta que el fondo esté dorado.
- Cuando estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar en la bandeja para hornear. Esto ayudará a mantener su forma y textura.
- Una vez enfriada, tu Maizena Sequilho estará lista para disfrutar. ¡Disfrutar!
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