Deliciosa, esponjosa y apetitosa Tarta Chama Visita

INGREDIENTES

Vea la lista de artículos que necesitará:

• ½ taza de aceite (té)
• 1 taza (té) de azúcar
• 1 ½ tazas de leche
• 2 tazas de hojuelas de maíz
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 2 huevos
• 1 pizca de sal
• Requesón al gusto (¡cuanto más, mejor!)

Nota:  La taza de té es de 240 ml.

Para obtener un pastel aún más húmedo, puedes agregar 1/2 taza (té) de leche condensada a la masa.

Modo de preparo:

1. Comienza colocando los copos de maíz en un bol y agregando la leche. Mezclar bien hasta homogeneizar y dejar reposar 10 minutos para hidratar.
2. En otro bol colocar los huevos, el azúcar y la sal. Mezclar bien con un batidor hasta que los ingredientes se disuelvan.
3. Agrega el aceite a la mezcla de huevo y mezcla bien. Luego, agrega la hojuela hidratada y mezcla todo hasta incorporar los ingredientes.
4. Por último, agrega el polvo para hornear y revuelve suavemente para distribuirlo uniformemente por toda la masa.
5. Engrasa un molde de 23 cm de diámetro con mantequilla y aceite. Vierte la masa en el molde y distribuye cucharadas de queso crema al gusto por encima. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante unos 35 minutos.
6. Retirar el bizcocho del horno, dejar enfriar bien y desmoldar en una fuente. ¡Sirve y prepárate para recibir elogios!

Consejo adicional:

• Si quieres un sabor diferente, prueba agregar a la masa fruta picada, como pasta de guayaba o coco rallado.
• ¡Y no tengas miedo de ser creativo con el queso crema! Puedes utilizar diferentes tipos, como cremosas, ligeras o incluso mezclar con otros ingredientes, como guayaba o Nutella.

¡Con estos consejos prepararás una tarta digna de un rey!