Cómo hacer un pastel de avena y zanahoria sin harina: una delicia saludable

Prepara la mezcla de avena y yogur

En un bol combina la avena y el yogur natural, dejándolos reposar juntos durante unos 5 minutos. Esto ayudará a suavizar la avena y crear una base cremosa.

Agrega los huevos y el edulcorante.

A continuación, agrega los huevos y el edulcorante elegido (miel o almíbar) a la mezcla de avena y yogur. Asegúrese de mezclar bien para incorporar todos los ingredientes.

Rallar las zanahorias

Ralla finamente las zanahorias y agrégalas a la mezcla. Las zanahorias aportan una dulzura natural y un toque de color al pastel.

Pelar y rallar las manzanas

Pela y ralla las manzanas, luego agrégalas a la mezcla. Las manzanas aportan humedad y sabor afrutado a nuestra tarta.

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