Cómo hacer patatas asadas con ajo y mantequilla: no es necesario mezclar

INGREDIENTES

Reserve los siguientes elementos para esta receta:

• 4 patatas medianas
• 3 a 4 dientes de ajo
• 50 g de mantequilla derretida
• Orégano
• 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva
• sal al gusto
• perejil para terminar (opcional)

Para hornear:

• Papel de aluminio para hacer los moldes.

TIP: Si tienes dudas sobre el montaje, dejé fotos al final de la preparación para que sea aún más fácil.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Empieza preparando las patatas para que reciban todo el sabor. Sostenga cada papa horizontalmente y haga un pequeño corte en la parte inferior para formar una base estable.
2. Luego, con un cuchillo afilado, haz cortes en las patatas, subiendo hasta unos 2 centímetros de la base, procurando que las rodajas no se separen del todo. (VER FOTOS AL FINAL DE LA RECETA)
3. Ahora es el momento de añadir ese toque especial de sabor. Corta los dientes de ajo e inserta una rodaja en cada abertura de la papa.
4. En un bol mezcla la mantequilla derretida, el aceite de oliva, una pizca de orégano y sal al gusto. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
5. Con las patatas debidamente preparadas y llenas de sabor, unte cada una generosamente con la deliciosa salsa de mantequilla y ajo.
6. Luego, colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, asegurándote de que estén espaciados para que se horneen de manera uniforme.
7. Precalienta el horno a 190-200°C y hornea las patatas durante unos 50 a 60 minutos, recordando sacarlas cada 15 minutos para volver a untarlas con la salsa preparada.
8. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y tipo de patatas, así que vigílalas para asegurarte de que estén doradas y suaves por dentro.

Consejo adicional:

• ¿Quieres una patata aún más irresistible? Prueba añadir queso rallado encima antes de meterlo al horno. El resultado será una patata al horno con una corteza dorada y un relleno cremoso que dejará a cualquiera con la boca hecha agua.

Así que la próxima vez que no estés seguro de cómo hacer patatas al horno, no dudes en preparar esta receta. ¡Tus amigos y familiares te lo agradecerán!