Cómo hacer masa para tarta salada

En un bol grande, añade la harina de trigo y la mayonesa. Mezcla bien los dos ingredientes hasta que puedas amasarlos con las manos.

Usa las yemas de los dedos para mezclar hasta que la masa quede uniforme. Amasar la masa hasta que quede suave, homogénea y ya no se pegue a las manos.

Extiende la masa en el fondo y los lados de un molde con fondo removible. Agrega el relleno de tu preferencia.

NOTA: Si optas por hacer la cobertura, en un bol bate los huevos con una batidora y luego agrega la nata, batiendo nuevamente. Su cobertura está lista para usarse encima del relleno. Y por último espolvoreamos la mozzarella por encima.

1. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos. Deja enfriar un poco, desmolda y sirve.

Consejo adicional
- Para darle un toque especial, unta la masa con yema de huevo antes de meterla al horno. Esto le dará a tu sabrosa tarta un color dorado y un brillo irresistible.
- Y, si quieres, espolvorea unas finas hierbas o queso rallado por encima para darle un extra de sabor y un aspecto aún más apetecible.
¡Listo! Con estos sencillos pasos tendrás una masa de tarta salada increíble y fácil de hacer. ¡Disfrutar!