Chocolate caliente cremoso sin maicena

Receta 1 – Chocolate caliente tradicional

INGREDIENTES

• 1+½ caja de nata
• 5 cucharadas de chocolate en polvo 70%
• 4 cucharadas de azúcar (o al gusto)
• 600ml de leche entera
• Canela (opcional)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

En una sartén agrega 1½ cajas de crema, 5 cucharadas de chocolate en polvo 70% y 4 cucharadas de azúcar. Utilice cucharadas llenas de chocolate en polvo.

Añade 600ml de leche entera y añade una pizca de canela, si lo prefieres. Mezclar bien para obtener una consistencia homogénea y colocar a fuego medio.

Una vez que empiece a hervir, reduce el fuego y continúa revolviendo durante aproximadamente 10 minutos, hasta que el chocolate caliente esté espeso y cremoso.

Apaga el fuego y deja que el chocolate caliente se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfruta del increíble sabor de esta cremosa y deliciosa bebida!

Receta 2 – Chocolate Blanco Caliente con Leche Ninho

INGREDIENTES

• 500ml de leche entera
• 1 taza de leche en polvo
• 180 gramos de chocolate blanco
• 1 caja de crema

MODO DE PREPARACIÓN

En una cacerola añadir 500ml de leche entera. Añade 1 taza (té) de leche en polvo, 180 g de chocolate blanco y 1 caja de nata. Mezcla bien hasta que la leche en polvo se disuelva por completo y coloca a fuego medio.

Tan pronto como empiece a hervir, reduce el fuego y continúa revolviendo hasta alcanzar una consistencia espesa y cremosa. Apagar el fuego y dejar que el chocolate blanco caliente se enfríe un poco antes de servir.

Consejos y variaciones para chocolate caliente cremoso sin maicena

• Agregue especias : Además de la canela, intente agregar otras especias como nuez moscada, cardamomo o pimienta de cayena para darle un toque extra de sabor.
• Chocolate Caliente Cremoso sin Harina de Maíz Sabor a Menta : Añade unas gotas de extracto de menta al chocolate caliente para obtener una versión refrescante y sabrosa.
• Malvaviscos : Decora la parte superior del chocolate caliente con malvaviscos para darle una textura suave y dulce. También puedes utilizar malvaviscos de diferentes sabores, como vainilla o fresa.
• Salsa de caramelo : Para darle un toque extra de dulzura, agrega una cucharada de salsa de caramelo a tu chocolate caliente. Esto le dará a la bebida un sabor rico e indulgente.
• Chocolate Caliente Cremoso sin Maicena con virutas de chocolate : Terminar el chocolate caliente con un poco de virutas de chocolate negro o blanco por encima. Además de decorar, derretirán e intensificarán el sabor del chocolate.
• Chocolate caliente con chile : si te gusta un toque picante, prueba agregar una pizca de pimienta de cayena a tu chocolate caliente. Esto proporcionará una deliciosa combinación de dulce y picante.
• Crema batida casera : Prepara una deliciosa crema batida casera para servir encima de chocolate caliente. Simplemente bata la nata fría con un poco de azúcar hasta que se formen picos rígidos.
• Chocolate caliente vegano : Sustituye los ingredientes lácteos por alternativas veganas, como leche de almendras, leche de avena o leche de coco, y utiliza chocolate vegano para preparar una versión sin ingredientes de origen animal.
• Variación de sabor : explore diferentes tipos de chocolate, como chocolate semidulce, chocolate con leche o chocolate con menta, para crear variaciones de sabor en su chocolate caliente.

Disfruta de esta deliciosa y cremosa versión de chocolate caliente, perfecta para entrar en calor en los días más fríos.

Con estas dos versiones de chocolate caliente cremoso sin maicena tienes opciones irresistibles para disfrutar y calentar. Prueba ambos y elige tu favorito. Recuerda ajustar las cantidades de azúcar e ingredientes según tu gusto personal.