Cheesecake de yogur: un sabor increíble que sorprenderá a todos

Ingredientes:

4 huevos

70 g de azúcar

350 g de yogur griego

40 g de maicena

40 g de levadura química

Cáscara de limón 1 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento:

Separar las claras de las yemas y batirlas con el azúcar.

A continuación añadimos el yogur, la fécula, la levadura, la ralladura de limón y la vainilla, montamos las claras a punto de nieve y las añadimos a la mezcla, vertemos en un molde de 21×7 cm y horneamos a 170° durante 30 minutos.

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