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Massa:
04 ovos
1.1/2 xícaras (chá) leite morno
3/4 xícara (chá) óleo
02 xícaras (chá) açúcar
02 xícaras (chá) farinha de trigo
01 xícara (chá) chocolate em pó
01 colher (chá) fermento em pó
- Modo de fazer:
Bate no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 2 minutos, ainda ligado vai despejando a farinha e o chocolate aos poucos, por último o fermento, desligue.
Despeje em uma assadeira média untada, leve ao forno pré-aquecido 200°C por 45 minutos. Espere esfriar, corte em duas partes e molhe com: - 1.1/2 xícaras (chá) leite e - 02 colheres (sopa) achocolatado dissolvido.
- Recheio:
Creme de coco
01 lata leite condensado
01 lata leite (use a mesma medida)
01 garrafa pequena leite de coco
03 colheres (sopa) amido de milho
100 gramas coco ralado
01 colher (sopa) manteiga ou margarina
01 caixinha creme de leite
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