Bolo de amendoim super fofo com creme de paçoca

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- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 6 paçocas
- 1 colher de doce de leite bem cheia (opcional)
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PREPARO:Massa:
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No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo e o açúcar por 5 min. Em uma tigela misture o amendoim e a farinha, coloque o líquido e misture até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente. Asse em forno pré-aquecido a 180 por aproximadamente 45min em uma forma untada e enfarinhada. .
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Cobertura:
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Dissolva o amido de milho no leite. Com a panela desligada, coloque os ingredientes e misture bem. Leve ao fogo e mexa até engrossar. . Desenforme o bolo e coloque o creme por cima. Decore com amendoim.