Berenjenas y calabacines al horno: la receta de una guarnición crujiente e irresistible

Paso 8
Sazone con una pizca de sal y pimienta.
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Paso 9
Mezclar bien todos los ingredientes
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Paso 10
Colocar las berenjenas y los calabacines en una bandeja de horno, forrada con papel de horno, intentando que queden una sola capa.
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Paso 11
Cocinar en el horno a 200°C, en modo ventilador, durante 30 minutos.
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Paso 12
Cuando las verduras estén doradas, sácalas del horno, pásalas a un plato para servir y sírvelas calientes.
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