Pan de molde suave: cómo hacer el brioche más esponjoso de todos

Ingredientes:

• 500 g de harina de trigo
• 150 ml de leche entera
• 60 g de azúcar
• 20 g de levadura fresca
• 2 huevos
• 1 cucharadita de sal
• 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

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