ADVERTISEMENT
- 2 cebollas
- 2 o 3 remolachas
- Vinagre
- Sal al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Después de pelar las remolachas, hervirlas en agua con un poco de sal. Luego córtelo en cubos pequeños. Corta las cebollas en cubos pequeños y agrégalas a las remolachas picadas. Agrega aceite de oliva y vinagre y sazona con sal. Puedes conservar esta deliciosa ensalada durante una hora antes de disfrutarla.
El consumo regular de esta ensalada de remolacha mejora la vista y limpia el hígado y el colon.
Sin embargo, cabe señalar que el cambio en el color de la orina o las heces se produce varias horas después de ingerir remolacha. Este fenómeno es completamente normal y no supone ningún riesgo para la salud porque los pigmentos de la remolacha se absorben en el intestino y no se descomponen.
ver continúa en la página siguiente
ADVERTISEMENT
