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Coloque las patatas ralladas secas en un bol. Agrega la cebolla finamente picada, la sal, la pimienta y otras especias o hierbas de tu elección. Rocíe con aceite de oliva o mantequilla derretida y mezcle bien para asegurarse de que todo quede cubierto uniformemente.
Dar forma a las croquetas de patata:
Precalienta tu horno a 200 grados centígrados.
Forrar una bandeja para horno con papel de horno y esparcir sobre ella la mezcla de patatas. Aplánelas hasta formar hamburguesas finas; esto maximiza la superficie y aumenta el factor crujiente.
Hornea perfectamente:
Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que el fondo esté dorado y crujiente.
Voltee con cuidado cada hash brown y hornee por otros 10-15 minutos, hasta que ambos lados estén crujientes y dorados.
Atender:
Sirve tu crujiente rosti recién salido del horno. Son perfectos para un abundante desayuno o como delicioso acompañamiento de tus platos principales favoritos.
Consejos para el mejor Rösti del horno:
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