Rollitos de berenjena: das leckere Rezept zum Ausprobieren

Nota:

2 berenjenas grandes
250 g de queso ricotta
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL gehackte frische Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Braten
500 ml de salsa de tomate
100 g de parmesano griebener

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