Rollitos crujientes de jamón: ¡Cómo hacerlos deliciosos!

Cantidad:
12 lonchas de jamón en lonchas finas (por ejemplo, serrano, prosciutto)
200 gramos de queso crema
1 cucharada de cebollino picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharadita de jugo de limón
Sal y pimienta para probar
12 láminas de masa filo o hojaldre
50 g de mantequilla derretida y aceite de oliva
Opcional: 0 g de queso rallado (por ejemplo, parmesano o gouda)

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