¡Realmente bueno! ¡Mi mamá me dijo que hiciera esto otra vez y no lo dudaré!

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– 1/4 taza de azúcar moreno
– 1/4 taza de salsa de soja
– 1 diente de ajo picado
– 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional)

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 190 grados Celsius (375 grados Fahrenheit) y sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
2. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande refractaria a fuego medio-alto. Agregue las chuletas de cerdo y dore hasta que estén doradas por cada lado, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
3. Mientras se doran las chuletas de cerdo, combine el azúcar moreno, la salsa de soja, el ajo y el jengibre (si lo usa) en un tazón pequeño para hacer un glaseado.
4. Una vez que las chuletas de cerdo estén doradas, coloque un aro de piña en cada chuleta.
5. Rocíe el glaseado sobre las chuletas de cerdo y los aros de piña en la sartén.
6. Coloque la sartén en el horno precalentado y hornee por 20 minutos, o hasta que las chuletas de cerdo estén bien cocidas y la temperatura interna alcance los 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius).
7. Retira la sartén del horno y deja reposar las chuletas de cerdo unos minutos antes de servir.
Disfrute de sus chuletas de cerdo al horno con piña y los aderezos que elija y deléitese con las delicias dulces y saladas de esta sensación de cena fácil de preparar.