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No hay diferencia entre un cuchillo sin filo y un cuchillo en mal estado. Para picar frutas y verduras o cortar carne, necesitas un cuchillo afilado. Independientemente del tipo de cuchillo, debes recordar afilarlo de vez en cuando para que el filo del extremo del cuchillo quede al nivel de tus platos favoritos. Sin embargo, existe una manera fácil e inteligente de darle un lavado de cara a tu hoja y brindarte una excelente experiencia culinaria. En este artículo aprenderás cuándo y cómo debes afilar tu cuchillo y qué ingrediente necesitas...
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Un gran chef nunca aceptará un cuchillo de cocina sin filo en su encimera... ¿Por qué toleraste esto? Sólo hace falta tener el reflejo de un pequeño, rápido y sencillo movimiento de afilado sin tener que recurrir a afiladores eléctricos. Sin embargo, el truco que os presentamos en este artículo os promete la eficacia de un ingrediente que todos tenéis en casa. ¿Quieres que tus cuchillos corten como nuevos?
¡Vayamos a nuestro consejo de afilado para casa!
¿Cómo se afila un cuchillo de cocina que no corta bien? Cuchillos de cocina
No hay nada más molesto en la cocina que los cuchillos sin filo que se deslizan por el tablero sin cortar mucho. No importa cuántas veces los deslices rápidamente, solo dejan pequeños cortes en la comida. ¿Cómo superar estos inconvenientes en la cocina? Es muy sencillo: recoge todos tus cuchillos y sigue nuestros sencillos y eficaces consejos de afilado. ¡Vamos!
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