PASTEL CON PLÁTANO, CHOCOLATE Y GALLETAS: Se prepara rápidamente y se come aún más rápido: los ingredientes son económicos.

Mojar los bizcochos en leche y colocar en un molde. Batir los huevos, mezclar el azúcar y la harina. Mezclar y agregar ambas mezclas, luego cocinar en la leche hirviendo en la estufa, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agrega el chocolate al relleno caliente y revuelve hasta que se derrita y se combine con el relleno. Coloca los plátanos en rodajas sobre los bizcochos y vierte la mitad del relleno sobre ellos. Coloca nuevamente las galletas, luego los plátanos y el resto del relleno. Suavizado. Dejar enfriar en el frigorífico durante una hora. Espolvorea con chocolate rallado encima. ¡Buen provecho!