Fantástica tarta de queso con arándanos y 2 tazas de queso crema, sin hornear

Preparar el suelo:
Mezcle las galletas Graham trituradas, la mantequilla derretida y el azúcar.
Presione firmemente en el fondo de un molde desmontable. Enfriar en el frigorífico mientras preparamos el relleno.
Para hacer remolinos de arándanos:
Combine los arándanos, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio.
Cocine hasta que las bayas se rompan y la mezcla espese. Deje enfriar y haga puré hasta que quede suave.
Preparar el relleno:
Mezclar el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Incorpora con cuidado la nata montada y unos cuantos arándanos enteros.
Armar la tarta de queso:
Ahora vierte la mitad de la mezcla de queso crema sobre la base.
Luego, vierta un poco de arándano sobre él y gírelo con un palillo.
Ahora repita con el resto de la mezcla de queso crema y el remolino de arándanos.
Puntos de enfriamiento:
Luego, enfríe la tarta de queso en el refrigerador durante al menos 4 a 6 horas o hasta que esté firme.