¡Esta receta de berenjena es tan deliciosa que puedo prepararla casi todos los días!

Preparación:

1. Primero lava la berenjena y el tomate y córtalos en rodajas.
2. Luego colóquelos en la bandeja para hornear.
3. Ahora prepara el aderezo y luego extiéndelo sobre las berenjenas.
4. Luego hornee a 180° durante 15-17 minutos.
5. Por último, cubre las berenjenas con mozzarella y hornea durante 12-15 minutos.

¡Buen provecho!