ADVERTISEMENT
Con el ánimo de redescubrir el placer de cocinar de forma sencilla y saludable, nos sumergimos en el arte de elaborar mermelada de uva sin azúcar. Esta deliciosa receta ofrece una manera de disfrutar el dulzor natural de las uvas sin necesidad de agregar azúcar. Perfecto para cualquiera que quiera disfrutar de las pequeñas alegrías de la vida mientras mantiene una dieta consciente de su salud. Aquí te mostramos cómo crear esta deliciosa pasta para untar que seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu hogar.
Elige tus uvas
La clave para una excelente mermelada de uva reside en la calidad de las uvas. Opte por uvas maduras y dulces (rojas, verdes o una combinación de ambas), ya que proporcionan los azúcares naturales que necesita para endulzar la mermelada. Es importante lavarlos bien antes de usarlos para eliminar cualquier contaminación.
Ingredientes y herramientas
2 libras de uvas maduras
Agua (lo suficiente para cubrir las uvas en la olla)
La ralladura y el jugo de un limón grande (para realzar la pectina y el sabor)
Una olla grande para cocinar
Un colador de malla fina o una gasa
Frascos esterilizados para almacenamiento
Preparación: una guía paso a paso
Para conocer los pasos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
Próximo
ADVERTISEMENT
