El biscocho de crema de nueces de la abuela que siempre funciona

Para la masa:
150 g de azúcar 8
yemas de huevo
220 g de nueces molidas
3 cucharadas de pan rallado con azúcar450 ml dePara el relleno:120 g de azúcar8 claras de huevo
un poco de sabor a almendra amarga Primero engrasar el fondo de un molde desmontable y precalentar el horno a 185°C.

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